野郎飯流・ポルチーニ寿司カレー レシピあり

野郎飯流・ポルチーニ寿司カレー
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    おいしそう!

早い話が酢飯カレーなんだ。 ポルチーニごはんを炊いて、そいつを酢飯化。 ちゃんと作った欧風カレーをかけると、 なんということでしょう!呑める!レベルのカレーに。 ■材料 ・米(食べたいだけ) ・すし酢(適量) ・乾燥ポルチーニ(適量) ・カレー(適量) ■作り方 1.水で戻した乾燥ポルチーニでごはんを炊きます。戻し汁も使います。少し硬めに。 2.ごはんがたけたら、すし酢を少しづつ入れて合わせて、......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。