野郎飯流・塩豚ソテーバルサミコ風味レシピあり

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おいしそう！

豚バラ肉に塩を刷り込んで3日くらい熟成させてから、ふつうにソテーして、ざっとバルサミコ酢をかけるだけ。それがさ、あほ程美味くて困るわけよ。 ■材料・豚バラ肉の塊（食べたいだけ）・アスパラガス（適量）・塩（適量）・バルサミコ酢（適量） ■作り方 1.常温にしておいた豚バラ肉に満遍なく塩を刷り込んでから、クッキングペーパーを2重にまいて、パッキングをして冷蔵庫で3日くらい保存。こんなかん......