レシピブログ
焼いてから炒めるというスタイル。 塩と酒をふって、さっと誂える。 欲しければ柚子胡椒とかあればいいけど、 まぁ、シンプルに。ごく、シンプルに。 ■材料 ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・ほうれん草(食べたいだけ) ・パプリカ(食べたいだけ) ・塩(適量) ・酒(少量) ■作り方 1.フライパンに鶏もも肉を皮を下にして、焼く。脂を出すイメージ。皮をパリッとさせる。 2.適当に切ったほうれん草とパプリカ......
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