レシピブログ
なんの変哲もない、ふつーの、ぶりの照り焼きです。 焼き方は、ちょっと変わってるかもしれませんがね。 火を通しすぎると美味くないからさ、ここが難しいところだねぇ。 ■材料 ・ぶり切り身(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・酒(適量) ・みりん(適量) ・砂糖(適量) ・サラダ油(少量) ・薄力粉(ごく少量) ・塩(少量) ・だし汁(適量) ・ほうれん草(食べたいだけ) ・きのこ(食べたい......
ぶりのあら汁☆
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