レシピブログ
早い話、乳酸菌で発酵させた酒粕に漬けおいてから焼いた肉。 スーパー酒粕は、こんなかんじです~っていうのは、 こちらから見て もらえばいいんだけど、 肉焼きは、楽しいね。 ■材料 ・豚骨つき肉(食べたいだけ) ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・スーパー酒麹(適量) ・岩塩(適量) ・レモン(ほしいだけ) ・クレソン(ほしいだけ) ・オリーブオイル(適量) ■作り方 1.肉にスーパー酒麹を塗ってしばらく......
やわらか肉団子と白菜の...
ご飯がすすむ!豚バラ肉...
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
ガッツリ!肉ざるうどん
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。