レシピブログ
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ビールにでも飯にでも合う、醤油と黒胡椒で旨辛な感じの一皿。 芽キャベツは焼けばさらに甘くなるし、ナスは油を吸って恐ろしく旨くなるし。 地味な一皿ながら破壊力抜群。 ■材料 ・豚ロース肉(食べたいだけ) ・なす(食べたいだけ) ・芽キャベツ(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・ごま油(適量) ・塩(適量) ・黒胡椒(割とたっぷり) ■作り方 1.豚ロース肉、なす、芽キャベツを適当な大きさに切る。 2......
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