野郎飯流・安城和牛たれ無し焼肉レシピあり

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おいしそう！

安城和牛という、愛知県内でもなかなかレアな和牛があります。なかなか質もよいのです。これを食べるかということに相成りまして、すき焼きにするのかしゃぶしゃぶにするのか、喧々諤々の討論が繰り広げられ、結局やることになったのは、焼肉。しかし、ただの焼肉ではない。ある意味新しい食べ方なのかもしれない。安城和牛、すきやき用に誂えたお肉と、ネギ・えのき茸・水菜を用意する。それを、鉄板の上で無駄に動かさ......