野郎飯流・鯛とアスパラガスの揚げもん、銀餡がけレシピあり

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おいしそう！

具材にさっと片栗粉をまとわせて、さっと揚げて、銀餡をかけたという、簡単な優しい和食。日本酒とかと一緒に合わせて、まったりどうぞ。 ■材料・鯛（食べたいだけ）・アスパラガス（食べたいだけ）・片栗粉（適量）・塩（適量）・鰹節と昆布でとった出汁（適量）・白醤油（適量）・みりん（適量）・酒（適量）・揚げ油（癖のないものを適量） ■作り方 1.鯛とアスパラガスを下処理して、食べ易い大き......