レシピブログ
前回、 ビーフシチューを作りました。 そこでソースがどうしても余るので、 ハンバーグにしてみました。肉肉したハンバーグというよりも、ふわっとした洋食屋さんっぽいかんじのハンバーグにしてみています。 ■材料 ・ ビーフシチュー (適量) ・牛ひき肉と豚ひき肉(食べたいだけ、だいたい牛:豚=7:3) ・玉ねぎ(適量) ・パン粉(適量) ・ナツメグ(適量) ・塩(適量) ・卵(適量) ・サラダ油(適量......
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