野郎飯流・菜の花とレンコンのオーブン焼き レシピあり

野郎飯流・菜の花とレンコンのオーブン焼き
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    おいしそう!

野菜を切ってさ、ざっと塩コショウとオリーブオイルとチーズをかけてオーブンで焼く。これだけ。 ちなみにレンコンが紫色になってますが、レンコンの中の鉄とタンニンが化学変化したわけで。あぁそういえば軽く炒めるのに鉄のフライパンを使ったなぁと。 ■材料 ・れんこん(食べたいだけ) ・菜の花(食べたいだけ) ・塩(適量) ・粉チーズ(適量) ・黒胡椒(適量) ・オリーブオイル(適量) ■作り方 1.れんこ......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。