レシピブログ
野菜を切ってさ、ざっと塩コショウとオリーブオイルとチーズをかけてオーブンで焼く。これだけ。 ちなみにレンコンが紫色になってますが、レンコンの中の鉄とタンニンが化学変化したわけで。あぁそういえば軽く炒めるのに鉄のフライパンを使ったなぁと。 ■材料 ・れんこん(食べたいだけ) ・菜の花(食べたいだけ) ・塩(適量) ・粉チーズ(適量) ・黒胡椒(適量) ・オリーブオイル(適量) ■作り方 1.れんこ......
素材一品だけレシピ、れ...
れんこん味噌スープ
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