レシピブログ
4月の料理教室で出したやつ。 野菜って生もうまいけどさ、火を通してあげた方がより旨いんじゃないかいって思うんだよね。 で、マリネ液にざっくり漬けて、はいどうぞ的なね。前菜なかんじで。 ■材料 ・好きな野菜類(今回は、パプリカ、エリンギ、ズッキーニ、なすを使用、食べたいだけ) ・バルサミコ酢(適量) ・ニンニク(適量) ・オリーブオイル(適量) ・塩(適量) ・レモン汁(適量) ・ローズマリー(適......
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