野郎飯流・山芋のステーキあらごし空豆と甘酒のソースレシピあり

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おいしそう！

手持ち食材で、さくっと作ってみました。若干塩を効かせて焼いた山芋に、すりおろした枝豆と甘酒を合わせたものをソースにして。爽やかなかんじで。 ■材料・山芋（食べたいだけ）・空豆（適量）・甘酒（適量）・塩（適量）・くせのない焼き油（適量） ■作り方 1.塩茹でした空豆を鞘から取り出して、大根おろしとかですりおろす。すりおろしたものと、ちゃんと麹から作って米粒感がちゃんとある甘酒と合わせ......