野郎飯流・イカと茄子のさっと煮レシピあり

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おいしそう！

酒にも飯にも合いまくる一皿。やってる事は単純なんだけどね、やっぱり烏賊ってやつは味が強いんだなぁ。 ■材料・いか（食べたいだけ）・なす（食べたいだけ）・生姜（適量）・醤油（適量）・酒（適量）・塩（適量）・みりん（適量）・サラダ油（適量） ■作り方 1.なすは、ざく切りにして一旦素揚げして、外に出しておく。 2.下処理してざく切りにした烏賊を擦った生姜とともに炒め、さっと酒を振......