野郎飯流・蕪ローストととスモークサーモンの軽いマリネレシピあり

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おいしそう！

前菜想定だけど、この一皿だけでもいいかなぁ、おつまみ的にいくのなら。クミンパウダーと酢でマリネ。案外いい。 ■材料・蕪（味も葉も使う、食べたいだけ）・スモークサーモン（食べたいだけ）・茗荷（適量）・大葉（適量）・米酢（適量）・バルサミコ酢（適量）・クミンパウダー（適量）・塩（適量）・オリーブオイル（適量） ■作り方 1.蕪の葉茎と実をわけ、葉茎は適当に切り、実は皮を剥いて適当......