野郎飯流・牛バラ肉とセロリ、人参の塩煮込みレシピあり

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おいしそう！

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難しい技術とかはいらないけれど、弱火でことこと煮ていくのでかなり時間がかかります。圧力鍋を使えば簡単かもしれないが、それだとねぇ、なんか違うというか。使う食材も超シンプル。残った汁もあとで使うよ。このレシピでは使わないけど。 ■材料・牛バラ肉（塊で！食べたいだけ）・にんじん（食べたいだけ）・セロリ（食べたいだけ）・塩（適量）・ローリエ（適量）・ディジョネーズ（マヨネーズ×粒マスター......