レシピブログ
鍋に一気に入れてドンって煮て〜じゃない。 食材ひとつひとつ丁寧に微妙に塩の量を変えて焼き上げ、 最後に1つにするラタトゥイユ。プロが作る筑前煮とかとも一緒だわな。 感動的に美味いのは間違いない。ただ、めっちゃ時間かかります。 ■材料 ・ズッキーニ(食べたいだけ) ・ナス(食べたいだけ) ・人参(食べたいだけ) ・セロリ(食べたいだけ) ・パプリカ(食べたいだけ) ・トマト(食べたいだけ) ・ニン......
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