レシピブログ
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同じ餃子を焼くにせよ、皮を変えたり餡を変えたりとまぁいろいろとやっていますが、今回はこんなかんじ。餡はかなりシンプルです。そして、片栗粉をスープで溶いたやつを加えて焼いているので、ちと焦げやすかったりします。が、まぁそれもご愛嬌。 ■材料 ・豚ひき肉(野菜全量の8割) ・生姜(適量) ・キャベツ(たっぷり) ・ニラ(キャベツと同量くらい) ・ナツメグ(適量) ・中華スープ(適量) ・餃子の皮(厚......
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