野郎飯流・鶏肉と蕪の葉のすき焼き、生マッシュルーム添えレシピあり

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おいしそう！

パーティー中にささっと作った一品。鶏の脂も重要な調味料。味付けはしっかり目。酒にも飯にも合うそんな味を、生マッシュルームで緩和。食感の違いも楽しめます。 ■材料・鶏もも肉（食べたいだけ）・蕪の葉（食べたいだけ、他の青菜とかでもいい）・マッシュルーム（食べたいだけ）・醤油（適量）・みりん（適量）・酒（適量）・砂糖（少量）・生姜（適量） ■作り方 1.適当に切った鶏もも肉を......