野郎飯流・牛肉と菊芋の煮物レシピあり

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おいしそう！

早い話が、肉じゃがのじゃがを菊芋に変えただけ。そして、牛肉と菊芋だけのシンプルな構成。俺はね、ジャガイモよりこっちの方が好きかな。皮むいたりするの、めんどいけど。 ■材料・牛こまぎれ肉（食べたいだけ）・菊芋（食べたいだけ）・ねぎ（適量）・昆布だし（適量）・醤油（適量）・みりん（適量）・酒（適量）・砂糖（適量）・牛脂（適量） ■作り方 1.菊芋の、皮を剥いておく。 2.牛......