レシピブログ
ラム肉も春菊も焼く。生なのはミニトマトだけ。 煮詰めたバルサミコソースで食べる、サラダ仕立ての肉。 ワインでも日本酒でも好きにどうぞ。 ■材料 ・ラム肉(食べたいだけ) ・春菊(食べたいだけ) ・ミニトマト(食べたいだけ) ・塩(適量) ・クミンパウダー(適量) ・バルサミコ酢(適量) ・赤ワイン(適量) ・バター(適量) ・オリーブオイル(適量) ■作り方 1.常温のラム肉に塩とクミン......
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