野郎飯流・柚子香るスパゲッティカルボナーラレシピあり

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おいしそう！

ローマ系のカルボナーラ、美味いけど濃すぎてなぁってときは卵白を入れてちょっとは軽くする時もあるけど、柑橘で。しかも柚子を使っていくと、またけっこうわりと新しい世界観が出てきて旨かったりする。レモンとかでもいいけど、ゆずもいいよ。 ■材料・スパゲッティ（食べたいだけ）・ベーコン（食べたいだけ）・パルミジャーノレッジャーノ（たっぷり）・黒胡椒（たっぷり）・卵黄（適量）・ゆず（適量） ......