野郎飯流・スルメイカの変わり刺身 レシピあり

野郎飯流・スルメイカの変わり刺身
  1. おいしそう!

スルメイカをさ、普通に刺身で食べてもらうのもつまんなくてさ、ちょっと変わったことをして見た。考え方は、イカキモ焼き。イカは生でキモは熱々ソースで。新しい感覚を楽しんでもらおうと。   ■材料 ・スルメイカ(食べたいだけ) ・根三ツ葉(食べたいだけ) ・ニンニク(適量) ・白だし(適量) ・日本酒(適量) ・柚子皮(適量) ・生クリーム(適量) ・塩(適量)   ■作り方 1.スルメイカを下処理。......

zintomoさん

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広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。