レシピブログ
東南アジア風とは言っているが、実態はスパイス&カレー&オイスターソース&ちょっと辛いっていうやつ。なんかあっち方面の屋台にありそうな感じのを作ってみました。 ■材料 ・海老(食べたいだけ、殻付きで) ・パクチー(食べたいだけ、根つきで) ・サラダ油(適量) ・塩(適量) ・豆板醤(適量) ・カレーパウダー(適量) ・ガラムマサラ(適量) ・オイスターソース(適量) ・紹興酒(適量) ・クミン......
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