野郎飯流パクチーハンバーグ（800g）金柑ジャムとパクチー、人参のグラッセ添えレシピあり

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おいしそう！

死ぬほどパクチーが嫌いな人に出しても、これは美味い！と言わせたパクチーハンバーグ。結構山盛り入れてますけどね、なんとかなるもんです。1kgくらいまでなら、フライパン1枚だけでハンバーグは割と簡単に焼けます。 ■材料【パクチーハンバーグ】・牛ひき肉（食べたいだけ、今回は800g）・パクチー（たっぷり）・ナツメグ（適量）・塩（適量）・バター（適量）・オリーブオイル（適量）【金柑ジ......