野郎飯流・キャベツとナスの味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

平たくいうと、回鍋肉の肉抜き茄子置き換え版。茄子にしっかり油が入るので、特にヘルシーなわけでもありません。 ■材料・キャベツ（食べたいだけ）・茄子（食べたいだけ）・味噌（適量）・生姜（適量）・にんにく（適量）・味噌（適量）・豆板醤（少量）・酒（少量）・ごま油（適量） ■作り方 1.適当に切った茄子を油で炒め、途中からキャベツも入れて炒めたのち、一旦外に出す。 2.鍋に......