レシピブログ
魚のフライって美味いよね。鱈をシンプルにフライにして、塩と黒胡椒で食べる。添え物も素揚げで。割と揚げ物って家庭で手軽にできるのよ。やり方次第というお話。 ■材料 ・鱈(食べたいだけ) ・アスパラガス(食べたいだけ) ・パン粉(適量) ・卵(適量) ・薄力粉(適量) ・揚げ油(サラダ油とごま油を1:1で合わせる、でもまぁお好みで。適量) ・塩(適量) ・黒胡椒(適量) ■作り方 1.鱈の切......
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