野郎飯流・かつお塩たたき薬味盛り レシピあり

野郎飯流・かつお塩たたき薬味盛り
  1. おいしそう!

たっぷりの薬味で鰹を食べる。ぎゅっとすだちでも絞りゃあ、まぁ爽やか。   ■材料 ・鰹(食べたいだけ) ・すだち(適量) ・万能ネギ(適量) ・みょうが(適量) ・生姜(適量) ・大葉(適量) ・塩(適量)   ■作り方 1.鰹に塩をしっかりふって表面を焼いてから切る。 2.万能ネギ、みょうが、生姜、大葉を刻んで合わせる。 3.皿に盛ってすだちを添えて完成。   さっぱりどうぞ。     ===......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。