レシピブログ
豚肉にタケノコにフキにエリンギにレンコンにごぼう。 シャキシャキしたやつとかがたっぷり入った赤だし。 豚肉はコク出しだね。 ■材料 ・筍(食べたいだけ) ・ふき(食べたいだけ) ・エリンギ(食べたいだけ) ・ごぼう(食べたいだけ) ・豚肉(食べたいだけ) ・赤味噌(適量) ・煮干し(適量) ・ごま油(少量) ■作り方 1.煮干しで出汁をとる。 2.下処理した筍とふきを適量に切る。エリンギやごぼう......
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