野郎飯流・かもねぎ焼きレシピあり

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おいしそう！

昔から、鴨が葱をしょって来るっていう言葉があるわけですが、これなんてまさにそれ。鴨からでる脂でネギを焼く。鴨も美味いが、揚げ焼きにされたネギなんでもうすごいよ。鉄砲ネギになってるから、気をつけて食べてっていう話。 ■材料・鴨肉（食べたいだけ）・ねぎ（食べたいだけ）・サラダ油（ごく少量）・塩（適量） ■作り方 1.フライパンに油をなじませてから。鴨肉を焼く。 2.脂がにじみでて......