野郎飯流・水ダコのカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

塩とレモンとオリーブオイルと香草でシンプルに仕上げたカルパッチョ。吸盤に関しては別で調理。七味唐辛子を使ってピリッとした演出を。 ■材料・水ダコ（食べたいだけ）・フェンネル（適量）・塩（適量）・レモン（適量）・オリーブオイル（適量）・七味唐辛子（適量） ■作り方 1.水ダコを捌く。身と吸盤を分けて、身はそぎ切りに。吸盤は適当にきる。 2.身の方は皿に並べて塩とオリーブオイル、刻んだフ......