野郎飯流・シンプルな揚げ出し豆腐 レシピあり

野郎飯流・シンプルな揚げ出し豆腐
  1. おいしそう!

さくふわ、ぷるんに、出汁の旨味。 ふつうに、シンプルにさっと作ってやると、たまらなく美味い。   ■材料 ・木綿豆腐(食べたいだけ) ・万能ネギ(適量) ・生姜(適量) ・鰹節と昆布でとった出汁(適量) ・酒(適量) ・みりん(適量) ・醤油(適量) ・薄力粉(適量) ・片栗粉(適量) ・揚げ油(適量)   ■作り方 1.豆腐に重しをのっけて水を切る。 2.水気を切った豆腐に薄力粉と片栗粉を混ぜ......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。