野郎飯流・鰆ポワレ柑橘バターレシピあり

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おいしそう！

焼いた魚はうまいよね。ちょっといろいろ試してます。辛いと甘いと香りとうまいと。和食なのか洋食なのかもちょっとわからん話。 ■材料・鰆（食べたいだけ）・柚子胡椒（適量）・バター（適量）・醤油（少量）・オレンジ（適量）・大葉（適量） ■作り方 1.鰆の身に柚子胡椒を塗る。 2.鰆を皮面からバターで焼く。皮をぱりっとさせる。身の方は最後にさっと火を通すくらい。 3.別鍋で......