野郎飯流・キンメのアクアパッツァ(和) レシピあり

野郎飯流・キンメのアクアパッツァ(和)
  1. おいしそう!

アクアパッツァの作り方としてはそんなに変わったところはないんだけど、 酒は日本酒を使っていたり、キンメの切り身がなんだか煮魚のそれになってるので、 イタリアンじゃないし和食じゃないしどういうことなの?的な料理。 まぁ、美味いけどね。   ■材料 ・金目鯛(食べたいだけ) ・あさり(食べたいだけ) ・アスパラガス(食べたいだけ) ・ミニトマト(食べたいだけ) ・アンチョビ(適量) ・ニンニク(適量......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。