野郎飯流・豚七味ロースト、梅酒の実ソースレシピあり

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おいしそう！

ピリ辛な豚のローストに甘い梅酒の実を使ったソース。塊肉を七味で下味をつけるって、ありだね。 ■材料・豚肩ロース塊肉（食べたいだけ）・梅酒を漬けた時にでる副産物の梅の実（適量）・七味唐辛子（適量）・塩（適量）・醤油（適量）・みりん（適量）・はちみつ（適量）・ごま油（ごく少量） ■作り方 1.豚肩ロース塊肉に塩と七味唐辛子を擦り込む。七味唐辛子の量は食べる人の状況を見て調整......