野郎飯流・シンプルな肉どうふレシピあり

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おいしそう！

牛肉を割り下で炊いて、水分を抜いておいた豆腐とともに煮る料理。飯にも酒にも合う。 ■材料・牛薄切り肉（食べたいだけ）・木綿豆腐（食べたいだけ）・糸三つ葉（適量）・醤油（適量）・酒（適量）・味醂（適量）・砂糖（適量） ■作り方 1.醤油：酒：味醂＝2:1:1＋砂糖を合わせて鍋に入れ加熱。牛肉を加えて煮る。 2.水切りして適当に切った豆腐を加えて煮る。 3.しばらくし......