レシピブログ
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肉パスタ。 肉パスタといえばこれだろ。ミートソースじゃない。ボロネーゼ。 しかも、今回のは、赤ワインたっぷり使ってる。今回、トマトは使ってません。 太麺で、ワシワシ食べようぜ。 ■材料 ・スパゲットーニ(食べたいだけ) ・粗挽きの挽肉(食べたいだけ) ・赤ワイン(たっぷり) ・ソフリット(セロリと人参と玉葱を刻んで炒めておいたやつ、適量) ・オリーブオイル(適量) ・塩(適量) ・グラノ......
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