レシピブログ
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戻り鰹に塩を振って、白髪ねぎとパクチー、砕いたカシューナッツを散らして、熱々の葱油をジュッとかけて頂くやつ。香りがいいよね。 ■材料 ・鰹(食べたいだけ) ・パクチー(好きなだけ) ・ねぎ(好きなだけ) ・カシューナッツ(適量) ・サラダ油(適量) ・塩(適量) ・ニンニク(適量) ・生姜(適量) ■作り方 1.鰹を刺身にして皿に敷き詰め、塩をふる。 2適当に刻んだパクチーと白髪ネギ......
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