レシピブログ
超お手軽だけど、超美味い。 晩酌のおつまみに。 名古屋の鉄板焼き屋→実家母料理→野郎飯 という風に口伝で伝えられたレシピを忠実に守らずに制作。 ■材料 ・ジャガイモ(食べたいだけ) ・コンビーフ(食べたいだけ) ・塩(適量) ・黒胡椒(適量) ・サラダ油(適量) ・小ねぎ(少量) ・醤油(ごく少量) ■作り方 1.ジャガイモを短冊切りにして、サラダ油で炒め、軽く塩を振る。中火くらいにして......
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
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