野郎飯流・月見台湾風焼きそば レシピあり

野郎飯流・月見台湾風焼きそば
  1. おいしそう!

卵黄のせれば月見って、まぁ安直だなぁとは思うけど、いいでしょう。 台湾ラーメンや台湾まぜそばを意識した、焼きそば。   ■材料 ・蒸し麺(食べたいだけ) ・豚ひき肉(食べたいだけ) ・にら(食べたいだけ) ・もやし(食べたいだけ) ・にんじん(食べたいだけ) ・ニンニク(適量) ・生姜(適量) ・豆板醤(適量) ・オイスターソース(適量) ・中華スープ(少量) ・紹興酒(適量) ・ごま油(適量)......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。