野郎飯流・はまぐりと九条ネギとキノコの酒蒸しレシピあり

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おいしそう！

組み合わせ的には、前回のこのレシピと近い。が、味わいは全然別物。それもそうだ。主役のハマグリからいい出汁が出ますからね。 ■材料・ハマグリ（砂抜きしたもの。食べたいだけ）・九条ネギ（食べたいだけ）・舞茸（食べたいだけ）・ひらたけ（食べたいだけ）・塩（適量）・酒（たっぷり） ■作り方 1.土鍋に適当に切った九条ネギと舞茸やひらたけを敷き詰め、砂出ししたハマグリをのせ、たっ......