レシピブログ
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オニオングラタンスープは、作ろうと気合いが入った時にしか作らない。なんでって?それは、めんどくさいから。でも、美味いんだよなぁ。 基本的な作り方は、 ここで書いた事 とほぼ変わらない。でも、いい食材を使うと、ちょっと話は変わってくる。 ■材料 ・たまねぎ(沢山!) ・バター(適量) ・粒状コンソメ(適量) ・塩(適量) ・パン・ド・カンパーニュとかハードなパン(今回は、 ベッカライ・ブロート......
マッシュルームと玉ねぎ...
セロリとエリンギのエス...
かんたん中華スープ
とうもろこしのワンタン...
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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