レシピブログ
豚肉だって美味いんだぜ、ハンバーグにすれば。 牛肉じゃなくて豚肉100%で作ったハンバーグ。ふわっとしたバージョンです。 ちなみに、ソースは、 ビーフシチューの残り を利用。 ■材料 ・豚挽肉(食べたいだけ) ・玉ねぎ(適量) ・ナツメグ(適量) ・塩(適量) ・サラダ油(適量) ■作り方 1.豚挽肉と粗みじん切りの玉ねぎ、ナツメグと塩を合わせてしっかり捏ねてハンバーグの形に形成。 ......
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