野郎飯流・なめたがれいの煮付け レシピあり

野郎飯流・なめたがれいの煮付け
  1. おいしそう!

俺の煮魚のやり方ってのは、しっかりめに味をつけるっていう感じかな。ただし、身の中まではしっかり味をいれる事もあれば、煮汁につけながら食べてもらうっていうやり方もあってね、それは状況によって変えたりしてます。薬味は、もりっとのせるのもいいね。   ■材料 ・なめたがれい(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・みりん(適量) ・酒(適量) ・砂糖(適量) ・まいたけ(適量) ・ねぎ(適量) ・生姜(わり......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。