野郎飯流・セリすき焼き レシピあり

野郎飯流・セリすき焼き
  1. おいしそう!

牛肉とセリと九条ネギと水菜。あとは割り下と牛脂。用意するのはこれだけ。 シンプルにやるすき焼きのこの旨さよ。溶け出した肉の旨味と割り下とでセリを食らうのって、結構美味なんだよ。九条ネギは個人的な趣味。水菜は食感変化の為にって感じか。   ■材料   ・牛薄切り肉(食べたいだけ、別に霜降ってなくていい。今回は赤身系を使用してます) ・セリ(食べたいだけ) ・九条ねぎ(食べたいだけ) ・水菜(食べた......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。