野郎飯流・黒鰈の溜まり煮付けレシピあり

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おいしそう！

溜まり醤油と味醂、酒、きび砂糖で煮付けた黒鰈。一緒に煮付けた牛蒡や生姜も、これはこれで美味い。 ■材料・黒鰈切り身（食べたいだけ）・生姜（適量）・牛蒡（適量）・溜まり醤油（適量）・酒（適量）・味醂（適量）・きび砂糖（適量） ■作り方 1.黒鰈の切り身に切り込みを入れておく。 2.鍋に醤油：酒：味醂＝2:1:1で合わせたものと砂糖と輪切り生姜を加えて加熱。 3.アル......