野郎飯流・ふきのとう赤味噌レシピあり

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おいしそう！

ふきのとう味噌っていうと、だいたい信州味噌とか越後味噌とかで作ってるレシピが多いけど、俺は赤味噌で。ふきのとうの香りの旨味苦味、赤味噌の渋み深みい甘いのを加えて・・・。飯にも酒にもあうので困る。 ■材料・ふきのとう（かなり沢山）・赤味噌（仕込みたいだけ）・サラダ油（適量）・みりん（適量）・砂糖（適量） ■作り方 1.赤味噌とみりんを先に適当に混ぜておく。2:1くらいで。 2......