レシピブログ
アヒージョといえばアヒージョだが、まぁオイル煮か。 たっぷりキノコもりもり食べるためのやつ。 パスタとかにも転用できるね、これなら。オイルはパンにでもつけて。 ■材料 ・マッシュルームとかエノキとか舞茸とか、好きなきのこ(たっぷり食べたいだけ) ・にんにく(適量) ・鷹の爪(適量) ・塩(適量) ・オリーブオイル(適量) ■作り方 1.たっぷりのオリーブオイルを鍋に入れて、ごろんとに......
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