野郎飯流・たけのこご飯2018年版レシピあり

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おいしそう！

筍の柔らかい部分を中心にして、米とともに炊き上げて、木の芽を添えて。１から仕込んだタケノコで炊いた飯は、香り高くて美味い。 ■材料・米（食べたいだけ）・たけのこ（できれば自ら下処理したもの、食べたいだけ）・酒（適量）・醤油（適量）・昆布出汁（適量）・木の芽（ちょっと） ■作り方 1.研いだ米に昆布出汁を加え、下処理したたけのこと、酒と醤油を加えて炊く。醤油がほんのり感じる程度の味付......