野郎飯流・つるむらさきの白だしおひたしレシピあり

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おいしそう！

超シンプルに、つるむらさきを食らう。おひたし、ええやろ。 ■材料・つるむらさき（食べたいだけ）・鰹節と昆布でとっただし（適量）・酒（適量）・白醤油（適量）・塩（適量） ■作り方 1.つるむらさきを塩の入った湯でさっと茹でて水にとり、水分をしっかり絞っておく。 2.だしに酒と白醤油と塩を加えて汁をつくり、茹でておいたつるむるさきをくわえてひたしておく。 3.もりつけて完......