レシピブログ
店屋とかで空芯菜の炒めって注文すると高いんだけどさ、そもそも空芯菜ってそんなに高い食材じゃないんだよなぁ。ざっくざく切って強火で一気にさっと炒める。それだけで美味い。タイとかの屋台ででてきそうな風にしてみた。 ■材料 ・水タコ(食べたいだけ) ・空芯菜(食べたいだけ) ・にんにく(適量) ・クミンシード(適量) ・紹興酒(適量) ・醤油(適量) ・サラダ油(適量) ・塩(適量) ■作り方......
たこのエスカベッシュ ...
たこのネギ塩和えです☆
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